this is the best day ever

Up in the Sky – Paint your perfect day

Saya dari kecil suka sekali makanan yang pedas. Beranjak dewasa kesukaan ini makin lama makin menjadi. Nggak bisa makan kalo nggak ada sambel. Makan apapun harus ada sambel terasi buatan nyokap. Nggak papa makan nasi putih saja, asal ada sambel *hardcore abisszz*.

Saya ingat sekali kalo ada keluarga yang datang ke rumah, terutama om-om dari aliran nyokap. Biasanya mereka punya kebiasaan ngemil setelah jam makan siang, menjelang sore. Atau malam setelah jam makan malam. Atau jam berapa pun asalkan terasa lapar, mereka akan makan.

Mereka akan segera ke meja makan, membuka tudung saji, ambil nasi lalu makan. Karna kebiasaan ngemilnya ini bukan pada jam-jam makan, seringkali sambel terasi yang wueenak buatan nyokap udah abis. Mereka kemudian akan ke dapur, mengambil beberapa buah cabe rawit lalu dipotong-potong. Kalo lagi rajin, diuleg. Setelah itu prosesi makan dilanjutkan kembali, dengan lebih nikmat dan khidmat.

Saya dan juga adik-adik saya kurang lebih juga sama, doyan cabe. Dulu kami berempat selalu adu makan cabe terbanyak saat sedang ngemil tahu petis atau martabak telor yang dibeliin bokap. Rekor saya waktu itu adalah 3 butir tahu dinikmati bersama 12 buah cabe rawit. Mungkin lebih tepat kalo dikatakan makan cabe pake tahu :p. Tapi kami belum sehebat papa nya Mei Mei yang membuat cabe sbagai cemilan *halo om! :d*.

Makanya begitu saya pertama kali tiba di Jepang, sungguh merupakan siksaan yang maha berat saat mau makan. Nggak ada sambel dimana-mana! Langit serasa runtuh menimpa kepala. Paling mentok yang bisa saya temukan dan mendekati kata ‘cabe’ cuma bubuk cabe. Itu sih cemen *dzziieeee…*.

Beruntunglah saat itu bokap menyelipkan satu kantong plastik besoooarr berisi saos sambel dalam bentuk sachet. Rupanya beliau tau kalo anaknya ini ndak bisa hidup tanpa sambel di sisinya :p. Saat-saat makan saya jadi lebih nikmat. Saya juga selalu membawa beberapa sachet dalam tas ransel saya sekedar berjaga-jaga. Dan saya selalu bersyukur membawa nya, terutama saat mampir makan di KFC atau resto junk food lainnya. Fried chicken yang di mulut bakal susah tertelan tanpa bantuan sambel.

Tapi seperti kata pepatah, tidak ada yang kekal di dunia ini, begitu juga dengan sambel saya. Suatu hari habis juga. Dan saya mulai panik. Pergi ke supermarket untuk mencari penggantinya. Saya sempat beli sebotol saos sambel buatan Jepang. Tapi nggak pedes sama skali. Rasanya manis kayak saos tomat. Akhirnya saya beli saos sambel Thailand sebagai pengganti. Lumajan lah, masi ada rasa pedesnya.

Saya sering bertanya-tanya kenapa kok orang Jepang tidak makan sambel. Saya pernah makan malam rame-rame dengan rekan-rekan kantor yang dulu. Saya lupa ada perayaan apa. Seorang rekan yang ditugaskan memilih tempat makan akhirnya memilih restoran Thai di dekat kantor.

Setelah lauk-lauk pesanan dihidangkan, kami semua mulai menikmati makanan yang tersaji. Ada satu masakan, daging yang bercampur dengan irisan-irisan cabe merah. Dan memang pedasss. Mantep tenan. Seorang rekan lalu mengambil sumpit, mencomot salah satu daging itu, memasukkan ke dalam mulutnya *dagingnya yang dimasukkan, bukan sumpitnya*. Hopp! Wajahnya berubah merah dan air mata mulai tumpah. Langsung dia menenggak bir nya sampai tandas dan nambah lagi. Kemudian ngomel-ngomel.

Hampir saya pingsan sambil tertawa melihatnya. Lucu sekali. Satu persatu rekan saya yang lain mencoba dan reaksinya sama. Muka merah padam, keringat tiba-tiba bercucuran, dan air mata mengalir. Rekan-rekan saya ini kok ya lucu tenan tho.

Itulah pertama dan terakhir kalinya saya merasakan pedes yang ‘nendang’, taun 2006. Sampai pada akhirnya saya menemukan sebuah pasar Asia di Ueno. Mereka menjual saos sambel ABC *horeee!!*. Harganya memang cukup membuat hati dongkol kalo dikonversi ke rupiah, tapi apa bole buat. Kemudian saya liat ada sambel terasi Kokita *horeee lagii!!*. Akhirnya saya bisa merasakan sambel terasi lagi, terharu.

Semua itu cukup untuk memuaskan saya yang merupakan penikmat cabe akut. Tapi tetap pada akhirnya ada aja yang kurang. Baik saos sambel maupun sambel terasi botol itu pedes nya ndak nendang. Jadi nya saya boros sekali mengkonsumsi sambel-sambelan itu. Satu botol bisa habis dalam tempo 1 minggu lewat saja.

Beruntunglah salah satu temen saya yang hobi dan jago masak, beberapa kali membuatkan sambel buat saya karna dia tau saya suka sakaw. Tapi tentu saja saya nggak bisa mengharapkan dia membuatkan sambel terus menerus. Selain harga cabe mahal, dia juga udah pacaran dengan salah satu temen dekat saya. Jelas dia akan lebih memperhatikan cewe nya dong daripada saya :d.

Akhirnya hari-hari saya menjadi sepi tanpa sambel. Karena tidak tahan, saya mampir ke salah satu supermarket dan membeli satu botol saos sambel buatan Jepang. Di botolnya tergambar 3 buah cabe merah dengan tulisan besar “HOT!!!” pake tanda seru 3 biji.

Saya beli dan pulang dengan hati gembira karna membayangkan makan malam akan lebih nikmat ditemani sambel yang hot pake tanda seru itu. Nggak tau nya,…muanisssss *huhuhu*. Persis saos tomat. Kuciwa sayah. Akhirnya nasib saos itu berakhir menjadi bumbu saat masak nasi goreng.

Suatu saat saya sedang ke pasar di Ueno bermaksud membeli saos sambel lagi. Pas lagi ngeliat-ngeliat di salah satu freezer, saya menemukan satu bungkus plastik cukup besar yang berisi cabe rawit dengan tulisan “cabe rawit indonesia” *HORREEEEE!!!*. Langsung tanpa pikir panjang, saya beli.

Masalah yang tersisa sekarang adalah uleg’an nya. Saat itu ada temen saya yang mau mudik ke Jakarta berbaik hati menanyakan apa saya mau nitip sesuatu dari Jakarta.

x/x: “gue tar lagi balik indo. mo nitip apaan?”
o/o: “dziieee…yang mo ktemu cowo nya. cuit..cuiwww…”
o/o: “gue nitip uleg’an deh”
x/x: “haa??”
o/o: “yang dari batu”
x/x: “buat apaan?? emang lo mau jualan ketoprak??” *nada suara mulai meninggi*
o/o: “bukan. jualan gado-gado ama nasi pecel”
o/o: “uleg’an yang diameternya 1 meter ya” *teteup nyerocos*
x/x: “OGAHH!!”

Akhirnya saya ndak dibawain uleg’an nya :p

Eniwei, menjelang saat makan malam, dengan berdebar saya mulai membuka bungkus plastik cabe itu, mengeluarkan beberapa buah cabe, mengiris-irisnya, campur sedikit kecap manis. Jadilah sambel kecap yang lezat untuk menemani hidangan saya :d. Aromanya yang tajam sungguh menggugah selera.

Suapan pertama…rasa pedes nya yang galak mulai memenuhi rongga mulut.
Gigitan berikutnya…efek cabe nya mulai beraksi, kepala mulai gatal-gatal.
Gigitan cabe berikutnya…air mata mulai menetes.
Gigitan-gigitan selanjutnya…mengutip istilah mbak Maya, lidah mulai jungkir-balik.

Whoooaaa!!!…saya merasa hidup kembali!